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★年菜出貨時間:111/12/16~112/1/6間陸續出貨;112/1/7起出貨,恕無法指定到貨日
#餐廳名店原創花雕雞 #在家也可以當花雕雞大師 #香麻花雕雞組
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新年將至,年菜就是要選最好的!!!
在家就可以直接吃爆名店美味!!
孝親送禮/圍爐加菜最佳選擇!
組合內容:
*香麻花雕雞組合(附粽條)*1盒
✔️零油煙
✔️加熱簡單單
✔️樣多樣
家人聚餐,輕鬆搞定。
【原創花雕雞】人氣主鍋-香麻花雕雞組合(附粽條)
味花雕雞鍋
源自1999年,使用20年老配炒雞醬與花雕酒、米酒的醉人香水
手抄無骨雞腿肉,結合宜蘭蔥、芹菜、青椒、香菜的清甜,
融入酒香四溢的花雕雞中,搭配Q彈手扒麵條、吸取酒醬汁的生豆皮
每次都能讓老人口中無窮。
香麻花雕雞鍋
添加原創花雕雞獨家川味香麻醬
親派師傅飛往都買四川大紅袍花椒,再空運回台灣,
將四川大紅袍花椒粒「磨成細粉」再與沙拉油微火提煉花椒油,
取台灣原生大辣醬,不加任何辣醬粉
手炒阿姨私房豆瓣醬,慢火細炒
接著添加中藥材與四川花椒粒混合提香
花雕雞肉再多一份花椒香辣味溫潤
喜歡花椒的你絕不會錯
✪規範說明
花雕雞包1包(900g,固形物600g+調味酒300g)
粿條包1包(150g)
✪內容物說明
香麻花雕雞包:
雞腿肉、蔥、芹菜、青椒、老薑片、蠔油、醬油、
米酒、花雕酒、木薯粉、白胡椒、香麻醬
粽條包 :
在來米、水、橙粉、太白粉
✪建構理論方法
1.先冷藏退冰10小時
2.花雕雞包與200cc水一起放入鍋中小火加熱
3.湯滾後,可放入芋條、豆皮及其他自製配菜
4.繼續用小火煮約8-10分鐘即可食用
✪保存期限
標記於包裝上
✪保存方式
請冷凍保存
產地 台灣
2022 © 廚嚐室Kitchenpantry