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魯Sir/魯Sir麻辣豬蹄
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廚嚐室x 東區知名餐廳主廚阿寶師傅,選用出身豪門,外表潔亮、內在Q彈、揚名海外的頂級台灣豬肉—的台灣頂級豬肉-“究好豬”經過數小時數十種中藥材秘製滷包的SPA,那撲鼻麻辣香,焦糖蘋果紅的上色,加上軟嫩Q彈的口感,麻鹹香入口真的是吮指回味;重點是滿滿的膠原蛋白,連骨頭縫都不放過!
阿寶師傅的”魯Sir麻辣豬蹄” 再配上一杯冰涼啤酒,真心覺得怎模可以這模幸福啦~ >////////<
【產品特色】
魯Sir麻辣豬蹄:採用青花椒、麗江大紅袍花椒,紅冰糖與人道飼養的雲林究好豬中段豬蹄與豬尾巴。
隔水加熱即可輕鬆食用,是追劇、搭配啤酒的最佳夥伴,喜歡滿滿膠原蛋白的您絕對不能錯過。
【規格】480± 5g(固形物360g)
【食材原料】 雲林究好豬、牛油、薑、蒜、米酒、紅冰糖、食鹽、八角、茴香、陳皮、綠花椒、大紅袍花椒、桂皮、辣椒、孜然、荳蔻、砂仁
【產地】台灣
【保存期限】3個月
【保存方式】需冷凍於-18度C
【料理方式】
1.用電鍋蒸20分鐘,即可上桌
2.直接隔水加熱10-15分鐘,即可上桌
3.解凍冰冷藏,直接冷盤上桌(完美下酒菜)
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