【廚嚐室】【私廚嚴選】預購 滷Sir 麻辣究好滷豬蹄 3 入組 6-9 人份 (約7-14天到貨)

廚嚐室x 東區知名餐廳主廚阿寶師傅，選用出身豪門，外表潔亮、內在Q彈、揚名海外的頂級台灣豬肉—的台灣頂級豬肉-“究好豬”經過數小時數十種中藥材秘製滷包的SPA，那撲鼻麻辣香，焦糖蘋果紅的上色，加上軟嫩Q彈的口感，麻鹹香入口真的是吮指回味；重點是滿滿的膠原蛋白，連骨頭縫都不放過! 

阿寶師傅的”魯Sir麻辣豬蹄” 再配上一杯冰涼啤酒，真心覺得怎模可以這模幸福啦~ >////////<

 【產品特色】

魯Sir麻辣豬蹄：採用青花椒、麗江大紅袍花椒，紅冰糖與人道飼養的雲林究好豬中段豬蹄與豬尾巴。

隔水加熱即可輕鬆食用，是追劇、搭配啤酒的最佳夥伴，喜歡滿滿膠原蛋白的您絕對不能錯過。

【規格】480±  5g(固形物360g)  

【食材原料】 雲林究好豬、牛油、薑、蒜、米酒、紅冰糖、食鹽、八角、茴香、陳皮、綠花椒、大紅袍花椒、桂皮、辣椒、孜然、荳蔻、砂仁

 【產地】台灣

 【保存期限】3個月

 【保存方式】需冷凍於-18度C

  【料理方式】

1.用電鍋蒸20分鐘，即可上桌

2.直接隔水加熱10-15分鐘，即可上桌

3.解凍冰冷藏，直接冷盤上桌（完美下酒菜）